defersite

Ekstraksiyon (Özütleme-Çekme) Nedir?

Katı veya sıvı bir karışımın eklenen çözücü yardımıyla karıştığı diğer katı ve sıvıdan ayrılması işlemine ekstraksiyon (özütleme, çekme) denir.
  • Şeker pancarından şeker eldesi 
  • Meyve aromalarının eldesi
  •  Bitkilerden yağ eldesi 
  • Tuzlu topraktan tuz eldesi
  •  İlaç ve parfüm üretimi
  •  Çayın demlenmesi 
  • Söğüt ağacından aspirin eldesi
 Ekstraksiyon işlemleri genellikle yuvarlak ya da oval ayırma hunisi kullanılarak gerçekleştirilir. Ayırma hunisinin büyüklüğü, toplam hacminin iki katı kadar olmalıdır.


EmoticonEmoticon